2021-11-26
Taca jest jednym z powszechnych narzędzi do dostarczania różnych artykułów do klientów w obsłudze restauracji. Jest bardziej elastyczny i wygodny niż wózek oraz bardziej higieniczny i bezpieczny niż wspornik końcowy gołymi rękami; Podpórka końcowa to podstawowa umiejętność operacyjna, którą należy opanować w procesie nakrywania do stołu, nalewania wina i serwowania potraw.