Używanie noża, widelca i łyżki

Nóż służy do krojenia żywności. Nie podnoś jedzenia nożem i nie wkładaj go do ust. Pamiętaj: trzymaj nóż w prawej ręce. Jeśli jednocześnie pojawiają się trzy rodzaje noży o różnych specyfikacjach, ogólnie prawidłowe użycie jest następujące: ten z małymi ząbkami służy do krojenia mięsa; Średniej wielkości służy do krojenia dużych kawałków warzyw na małe kawałki; Mały nóż z okrągłą końcówką i odwróconym wierzchołkiem służy do krojenia małego chleba, a następnie nabierania dżemu i śmietany na chlebie.

Weź widelec w lewą rękę i włóż jedzenie do ust. Akcja powinna być lekka. Nabierz odpowiednią ilość pokarmu i włóż ją do ust za jednym razem. Nie ciągnij dużego kawałka, ugryź go i odłóż. To bardzo nieprzyzwoite. Kiedy widelec podnosi jedzenie do ust, zęby dotykają tylko jedzenia. Nie gryź widelca i nie pozwól, aby nóż i widelec uderzały o zęby lub o talerz.

Na oficjalne okazje istnieje wiele rodzajów łyżek. Te małe są używane do kawy i deseru; Płaskie do smarowania masłem i dzielenia ciast; Stosunkowo duży, używany do zupy lub drobnego jedzenia; Największą jest zupa forsharing, która jest powszechna w bufecie.