2023-11-10
Jak można używać aluminium na płytach indukcyjnych?
Oto kilka sposobów użycia aluminiowej patelni na płycie indukcyjnej
Kup patelnię aluminiową, która jest już przystosowana do indukcji
Najłatwiej byłoby kupić patelnię aluminiową, która działa już na płycie indukcyjnej.
Aluminium jest pożądane w naczyniach kuchennych ze względu na doskonałe przewodzenie i dystrybucję ciepła.
Ponieważ jednak patelnia wykonana w całości z aluminium nie będzie działać na płycie indukcyjnej, można kupić taką, która jest wykonana ze stali nierdzewnej pokrytej aluminium (która ma wewnętrzną warstwę aluminium i zewnętrzną warstwę stali nierdzewnej).
Nazywa się je również naczyniami trójwarstwowymi.
Wysoka przewodność cieplna aluminium sprawia, że temperatura w naczyniu jest bardziej równomierna. Szybko i równomiernie rozprowadza ciepło.
Preferowaną podstawą naczyń kuchennych jest zwykle płyta stalowa wciśnięta w aluminium lub warstwa stali nierdzewnej na aluminium.
Wszystkie są dostępne w Sunnex.