Posługiwanie się nożem, widelcem i łyżką

Nóż służy do krojenia żywności. Nie chwytaj jedzenia nożem i nie wkładaj go do ust. Pamiętaj: trzymaj nóż w prawej ręce. Jeśli jednocześnie pojawiają się trzy rodzaje noży o różnych specyfikacjach, ogólnie prawidłowe użycie jest następujące: ten z małymi ząbkami służy do krojenia potraw mięsnych; Średniej wielkości służy do krojenia dużych kawałków warzyw na małe kawałki; Mały nóż z okrągłą końcówką i odwróconym wierzchołkiem służy do krojenia małego chleba, a następnie służy do zbierania dżemu i śmietanki z chleba.

Weź widelec w lewą rękę i włóż jedzenie do ust. Działanie powinno być lekkie. Nabierz odpowiednią ilość pokarmu i jednorazowo włóż go do ust. Nie ciągnij dużego kawałka, ugryź go i odłóż. To bardzo nieprzyzwoite. Kiedy widelec podnosi jedzenie do ust, zęby dotykają tylko jedzenia. Nie gryź widelca i nie pozwól, aby nóż i widelec wydały dźwięk na zębach lub na talerzu.

Na oficjalne okazje istnieje wiele rodzajów łyżek. Małe są używane do kawy i deseru; Płaskie do smarowania masłem i dzielenia ciast; Stosunkowo duży, używany do zupy lub drobnego jedzenia; Największym jest dzielenie się zupą, która jest powszechna w formie bufetu.